Wenn es draußen kälter und dunkler wird, machen wir es drinnen gemütlich und bringen mit frischen saisonalen Zutaten würzige Aromen und bunte Vielfalt auf die Teller. Unsere neue Abendkarte ist da: Jetzt probieren!

Morgen beginnt die Karl-Woche auch direkt für einen neuen Mitarbeiter: Dominic Cremer verstärkt jetzt als dritter Koch unser Team.

Seit Anfang September findet sich in unserer Küche ein bekanntes Gesicht wieder. Matthias Jürgeleit ist nach einer halbjährigen Erfahrungssammlung an seine alte Wirkungsstättezurückgekehrt und verzaubert unsere Gäste jetzt wieder mit raffinierten Gerichten.

Wir haben am Donnerstag, 12. September 2019, zwischen 14 Uhr und 17.30 Uhr geschlossen. Unsere Abendgäste sind uns ab 17.30 Uhr wieder herzlich willkommen.

Am Freitag Abend, 16. August, gibt es im Karl hochwertige Whiskeysorten von Björn Sip zum Probieren!

Damit sind Sie in bester Gesellschaft: auf der Terasse des Karl Restaurants mit einer süßen oder herzhaften Version unserer Flammkuchen und einem erfrischenden Getränk. Herrlich!

Wir bieten ab sofort unsere Karl-Klassiker von der Abendkarte von Dienstag bis Freitag auch mittags an. Von frischen Sommer-Salaten bis zu raffinierten Pasta-Kreationen verwöhnen wir mit allem, was der Sommer bietet.

Ab dem 13. Januar servieren wir sonntags ein langes Frühstück von 9 bis 14 Uhr. Keine Bange, Frühstücksmuffel kommen bei uns auch auf ihre Kosten.

Am 23. Dezember beginnt um 18.30 Uhr "Die lange Nacht" im Karl - für Heimkehrer und Daheimgebliebene!

Sonntags lieben wir es traditionell und gemütlich. Zu erst gibt es ein ausgedehntes Genießerfrühstück für langschläfer. Dann servieren wir kräftiges.

Für alle experimentierfreudigen Andersesser haben wir ein neues Highlight: Dienstag ist ab sofort Waffeltag. Wir ergänzen unser normales Waffel-Angebot mit ungewöhnlichen, pikanten Kombinationen.

Wenn es draußen wieder kälter und dunkler wird, machen wir es uns drinnen gemütlich. Mit Zutaten der Saison und würzigen Aromen sorgen wir für bunte Vielfalt auf den Tellern. Passend zur herbstlichen Jahreszeit haben wir unsere neue Abendkarte mit ausgewählten Gerichten bestückt. Freuen Sie sich drauf!

Es geht doch nichts über Selbstgebackenes und davon haben wir jede Menge im Angebot.

Das neue Karl Journal ist da. Nachhaltigkeit und Regionalität sind die Themenschwerpunkte im neuen Magazin.

Unsere aktuelle Abendkarte verführt auch diesmal wieder an fünf Tagen in der Woche zum Schlemmen und Probieren. Passend zur Jahreszeit diesmal auch mit diversen Spargelbeilagen und frischen Frühlingssalaten.

Irgendwie ist Gin ja in aller Munde, aber was für Gerichte passen dazu? Wir lüften das Geheimnis am 20. April ab 18:30 Uhr bei einem ungewöhnlichen Gin-Tasting inklusive passendem Begleitmenü.

Wir sind bereit für den großen Rummel vom 16. bis 18. März in Neuenrade. Es gibt wieder köstliche Schnitzelvariationen satt. Die allgemeine Abendkarte gilt dann wieder ab Dienstag, 20. März.

Wir laden herzlich ein zu kulinarischen Abenteuern und extravaganten Kombinationen, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen. „Fit in den Frühling“, lautet das Motto unseres ersten Kurses, mit dem wir am 5. März  in die Saison starten.

Am Samstag und am Sonntag, 9. und 10. Dezember wird es am Stadtgarten weihnachtlich.

Das große Silvestermenü ist immer ein High-light am Ende des Jahres. Spannende Aromen und die Kompositionen der Zutaten machen die letzten Stundes des Jahres noch mal besonders abwechslungsreich. Genießen Sie in der gemütlichen Atmosphäre des Karls und feiern Sie mit Freunden.

Unsere herbstliche neue Abendkarte lockt mit vielen neuen Desserts und Hauptgerichten zum Schlemmen und Probieren. Genießen Sie die geschmackvolle Vielfalt an fünf Tagen in der Woche.

Ab dem 31. August beginnt für viele Kinder die Schulzeit. Zur Feier dieses wichtigen Tages laden wir die frisch gebackenen Eleven zu einem gratis Menü ein. Bitte reservieren Sie zeitnah.

Das neue Karl Journal ist da und kann kostenlos mitgenommen werden. Unter anderem berichten wir über das Come back des Gins und der Wochenmärkte. Aber es gibt noch anderes Interessantes zu entdecken.

Unsere neue Abendkarte lockt mit vielen neuen Gerichten zum Schlemmen und Probieren. Genießen Sie die geschmackvolle Vielfalt an fünf Tagen in der Woche.

Wir präsentieren am 10. und 11. März gemeinsam mit Blumen Dietz floristische Frühlingstrends und inspirierende Ideen für die Hochzeit.

Unsere neue Abendkarte lockt mit vielen neuen Gerichten zum Schlemmen und Probieren. Genießen Sie die geschmackvolle Vielfalt an fünf Tagen in der Woche.

Grazyna und Thomas Rödel betreiben schon erfolgreich ein Restaurant in Dortmund-Hörde am Phönix-See. Doch dienstags und mittwochs ist das Gastronomen-Paar jetzt auch im Karl.

Und welcher Frühstückstyp sind Sie? Wir haben unser Angebot für jeden Geschmack erweitert, damit Sie ganz besonders lecker und mit viel Schwung in den Tag starten können.

Die Österreicher sind für ihre Koch- und Backkunst weltberühmt. In der kommenden Woche erleben unsere Gäste die kulinarische Vielfalt unseres Nachbarlandes. Wir servieren mittags täglich wechselnde Schmankerln und nachmittags frische Kuchen und Torten aus dem Alpenland.