Schneeweisschen und Rosenrot

Wer bewusst oder gezwungenermaßen auf den Konsum von Alkohol verzichtet, der kennt langes Herumblättern in Speisekarten auf der Suche nach alkoholfreien Cocktail-Alternativen. Doch seit einiger Zeit gibt es den perfekten Ersatz: „Mocktail statt Cocktail“ lautet die Devise in hippen Bars und Restaurants.

Diese lassen sich ganz einfach auch zuhause machen:

Schneeweißchen

4 cl Kokossirup
2 cl Sahne
16 cl Ananassaft
Crushed Ice

Alle Zutaten ohne Crushed Ice in den Shaker gießen und gut durchschütteln. Anschließend in ein breites Glas mit Crushed Ice schütten. Vor dem Servieren ein Stück Ananas an den Rand stecken.


Rosenrot

2 cl Kokossirup
1 cl Sahne
6 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
8 cl Kirschsaft
Crushed Ice

Getränkezutaten ohne Eis im Shaker gut schütteln. In ein hohes Glas mit dem Eis schütten und mit Cocktailkirschen oder Erdbeeren garniert servieren.

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