Wir holen die Wiesn ins Sauerland

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Für die zu Hause gebliebenen holen wir nämlich die Theresienwiesn in den Stadtgarten nach Neuenrade und verwöhnen unsere Gäste die kommenden beiden Wochen mit zünftigen bayerischen Schmankerln und traditionellen Wiesn-Menüs. Hier schon mal ein Ausblick auf die Mittagskarte KW 39:
Dienstag: Grillhähnchen mit würzigen Kartoffelecken, dazu Rotkrautsalat
Mittwoch: Gefüllte Kalbsbrust in Wiesn-Kräuter-Sauce, dazu Senf-Karotten-Gemüse und Kartoffelklöße
Donnerstag: Kartoffelrösti mit Süddeutschem Wurstsalat und Kräuter-Schmand
Freitag: Knusperfisch in Dillsauce, dazu Rahmkohlrabi und Knöpfle
Samstag: Pikante Zwiebelfleischsülze, dazu Bratkartoffeln und Salat mit Sauerrahmdressing
Sonntag: Kalbsbulette mit aromatischem Wirsing-Kartoffel-Topf