Susanna Galic: Kreative Köchin mit Leidenschaft im Café & Restaurant Karl

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Seit dem 3. Mai hat sich die Gastronomie-Landschaft in Neuenrade erweitert. Das Café & Restaurant „Café Karl“ bietet nun auch eine raffinierte und kreative Abendküche mit frischen Produkten der Saison an.

Dabei werden die Gerichte mit viel Liebe zum Detail von der Köchin Susanna Galic, einer gelernten Sommelière mit Erfahrungen in der Sterne-Küche, zubereitet.

Die gebürtige Altenaerin Galic hat zuvor erfolgreich ein eigenes Restaurant in Dortmund geführt und in verschiedenen Häusern gekocht. Bereits im November 2013 konnte sie die Besucher des Café Karl mit einem Gänse-Kochkurs von ihren Fähigkeiten und ihrer Leidenschaft für das Kochen überzeugen. Immer mittwochs bis samstags zaubert Susanna Galic ab 18 Uhr geschmackvolle Kompositionen auf höchstem Niveau.

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