Sommerlich leicht genießen

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Es ist soweit. Mit unserer neuen Abendkarte bieten wir wieder eine spannende Auswahl von beliebten Klassikern bis zu neuen kulinarischen Highlights.

Frisch und leicht, regional, traditionell oder innovativ - so vielfältig
kann Abwechslung sein. Probieren Sie selbst, Dienstag bis Samstag 18.30
bis 22.00 Uhr.

Frisch und leicht, regional, traditionell oder innovativ, wechselt ca. alle sechs Wochen.
Dienstag bis Samstag 18.00 bis 22 Uhr

Probier Mahl

Gazpacho mit Putenspieß à la Karl
7,50
Pfifferling-Rahmsuppe mit knusprigem Bacon
9,50
Aromatisches Tomatencarpaccio
10,00
mit Büffel-Mozzarella und Basilikumpesto*
Gambas mit Knoblauch und Kräutern
klein
9,50
groß
18,00
Gratinierter Ziegenkäse
13,50
mit Speck, Honig-Balsamico-Feigen und gerösteten Pinienkernen

* vegetarisch

Mach Mahl

Gemüsepfanne nach Art des Hauses
14,50
feines Gemüse der Saison mit Sellerieschnitzel*
Mediterranes Putensteak mit Tomate und Feta gratiniert
19,50
auf Antipastigemüse und Rosmarinkartoffeln
Wolfsbarsch im Ganzen, kross auf der Haut gebraten
26,50
mit Pastinaken und glasierten Kirschtomaten
Gebratene Tranche vom Lachs unter der Tomatenkruste
23,00
mit Sellerie-Kartoffelgratin
Schweinemedaillons
24,50
mit Pilzen der Saison, feinem Gemüse und Pfannenkartoffeln
Surf´N´Turf
28,50
Rumpsteak mit Wildfanggarnelen, Brokkoli und Rosmarinkartoffeln
Rinderfilet
32,50
mit Pfeffersauce, Speckböhnchen und Trüffelkroketten

Karl Klassiker

Ceasar Salad*
10,50
mit gebratenen Hähnchenstreifen
5,50
mit gebratenen Wildfanggarnelen, je Stück
2,50
Tagliatelle
14,00
mit Sahnesauce, buntem Gemüse und Parmesan*
mit gebratenen Hähnchenstreifen
5,50
mit gebratenen Wildfanggarnelen, je Stück
2,50
Wienerschnitzel
23,00
zartes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

* auch vegetarisch möglich

Versuch‘s Mahl

Fruchtschnitte „Piña Colada“
9,50
Trilogie Surprice
9,50

Überraschungs-Menü

Wir stellen Ihnen ein 3-Gänge-Menü zusammen
45,00
Lassen Sie sich von uns überraschen!

Sehr gerne beraten wir Sie und Ihre Gäste zu unseren sommerlichen Tagesempfehlungen.
Auch unsere kleinsten Gäste werden von uns individuell kulinarisch verwöhnt.
Fragen Sie uns.

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