Abends auf den Geschmack kommen ...

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Es ist soweit. Mit unserer neuen Abendkarte bieten wir wieder eine spannende Auswahl von beliebten Klassikern bis zu neuen kulinarischen Highlights.

Frisch und leicht, regional, traditionell oder innovativ - so vielfältig
kann Abwechslung sein. Probieren Sie selbst, Dienstag bis Samstag 18.30
bis 22.00 Uhr.

Frisch und leicht, regional, traditionell oder innovativ, wechselt ca. alle sechs Wochen.
Dienstag bis Samstag 18.00 bis 22 Uhr

Probier Mahl

Zitronengrasessenz
8,00
mit gegrillter Garnele aus dem Wildfang
Erbsencremesuppe
7,00
mit gebackenen Mettwurstscheibchen
Kühler Oktopussalat
13,00
mit Tomaten, Aprikosen und Himbeerdressing
Mediterraner Oktopus vom Grill
13,00
mit Knoblauch, Petersilie und Strauchtomaten
Gebratene Jacobsmuscheln
15,00
auf Chorizocreme mit Rucola und Kerbel

* auch vegetarisch möglich

Mach Mahl

Fish and Chips
18,00
gebackener Seelachs mit krossen Kartoffelchips und Sauce Tatar
Sauerländer Bachsaibling
19,00
mit geschwenktem Babyspinat und Blumenkohlpüree
Schollenfilet, kross gebraten
20,00
mit knackigem Gartengemüse und Bratkartoffeln
Gebratene Wachtelbrüstchen
20,00
mit lauwarmem Ratatouillegemüse auf gebackenem Maisbrot
Kalbskotelett aus dem Ofen
22,00
mit Zitronenbutter, Blattspinat und Papas arrugadas
Scotch Filet vom Rind
29,00
mit Whisky-Senf-Sauce, dazu Frühlingszwiebeln und Sahnepüree

Karl Klassiker

Caesar‘s Salad
mit knusprigen Speckstreifen und gehobeltem Parmesan *
klein
8,00
groß
12,00
mit gebratenen Wildfanggarnelen, je Stück
2,00
Feine Pasta*
15,00
mit sautierten Pfifferlingen, Trüffel und Parmesan
Basilikum-Ricotta-Gnocchis
15,00
mit roter Paprika, gebratener Chorizo und Basilikum
Garnelen aus dem Wildfang – mediterran
17,00
mit Knoblauch, Schalotten, Tomatentapenade, Olivenöl und Kräutern und Spaghettinis
Crispy Buttermilch-Hähnchen
17,00
mit sommerlichem Blattsalat, Avocadospalten und feinen Beerenfrüchten
Original Wiener Schnitzel
22,00
2 hauchdünne Kalbsschnitzel mit Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat
Rumpsteak vom Grill
24,00
mit Risotto, sautierten Pfifferlingen und Blaubeeren

* auch vegetarisch möglich

Überraschungs-Menü

Wir stellen Ihnen ein 3-Gänge-Menü zusammen
43,00
Lassen Sie sich von uns überraschen!

Versuch‘s Mahl

Panna Cotta
8,00
mit Blaubeersorbet und eingelegten Berries
Aprikosen-Dessert
8,00
mit Aprikosentarte, Kompott und Cremeeis
Unsere 5 Lieblingskäse
14,00
mit Feigensenf und Früchtebrot vom Holzofenbäcker

Sehr gerne beraten wir Sie zu unseren sommerlichen Tagesempfehlungen.
Auch unsere kleinsten Gäste werden von uns individuell kulinarisch verwöhnt!

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