Im modernen Ambiente fühlen sich sowohl alte wie junge Gäste wohl. Auf zwei Außenterrassen können Sie das Treiben beobachten und auch die gemütlichen Innenräume laden zum Entspannen und Genießen ein.
Unsere Gäste werden mit einem ausgiebigen Frühstück, täglich wechselnden Mittagstisch und Business-Lunch, unseren Karl-Klassikern, selbstgebackenen Kuchen und Torten, bunten Eiskreationen und leckeren Kaffee- und Teespezialitäten verwöhnt. Abends genießen Sie feine Gerichte, die unter anderem im offenen Front-Cooking-Bereich zubereitet werden. Dort zaubert das Küchenteam mit geübter Hand kreative Ideen auf die Teller. Die teils ungewöhnlichen Kombinationen ergeben ein aufregendes Geschmacksergebnis, dass auf der Zunge zergeht. Das gilt auch für die Getränkeauswahl: Wir empfehlen gern die Highlights auf der Weinkarte. Vor dem Essen lohnt sich ein frischer hauseigener Karl-Cocktail als Aperitif oder ein guter Chocolat-Liqueur Cru zum Ende des Abends.
Sehr gerne bereiten wir Ihnen auch vegane Gerichte zu. Bitte informieren Sie uns 24 Stunden vor Ihrem Besuch über Ihre Wünsche.
Speisekarte
Sa und So ab 09:30 Uhr
Karl Extras
Zu jedem Frühstück servieren wir Ihnen frisches Brot und eine Vielfalt an Brötchen, so viel Sie möchten, von unserer Anrichte.
Di – Fr von 11:30 – 14:30 Uhr
Businesslunch
Tagesgericht
Unser heutiges Gericht finden Sie unter Aktuelles "Heute im Karl".
Klassiker
auch Di – Sa von 17:30 – 21:00 Uhr
11:00 – 17:30 Uhr
Unser Angebot variiert je nach Jahreszeit und regionalem Angebot - immer selbstgebacken und täglich frisch!
Immer in der Kuchentheke
Di – Sa von 17:30 – 21:00 Uhr
Frisch und leicht, regional, traditionell oder innovativ, wechselt ca. alle sechs Wochen.
Vorspeisen
Hauptgänge
Karl Klassiker
Dessert
Kuchen, Waffeln & Co.
Alle Infos finden Sie in den entsprechenden Karten.
Sehr gerne beraten wir Sie und Ihre Gäste zu unseren jahreszeitlichen Tagesempfehlungen.
Auch unsere kleinsten Gäste werden von uns individuell kulinarisch verwöhnt.
Getränkekarte
Zum Wohle der Natur und unserer Nachwelt vermeiden wir unnötigen Müll – etwa Plastikflaschen. Diese stehen im Verdacht, Schadstoffe an Getränke abzugeben.
Das Wasser in Neuenrade hat eine hohe Qualität. Eine hausinterne Wasseraufbe-reitungsanlage sowie das BRITA-Filtersystem des Karl machen es noch besser.
Jacobs
Jacobs Café Crèma steht für die sorgfältige Auswahl erlesener Bohnen, die in der traditionellen Chargenröstung im Langzeitverfahren veredelt werden.
Im Karl bieten wir Ihnen damit höchste Qualität, die Ihnen schmecken wird – egal ob morgens, nach dem Essen, am Nachmittag zur Belohnung oder als kleine Auszeit.
Filterkaffe
Crema Kaffee
Espresso Splendid
Die typisch italienische Röstung und die Komposition aus 100% Arabica-Bohnen geben Espresso Splendid den unverwechselbaren Espresso-Geschmack mit feiner Säure. Die durchgängig schonende Verarbeitung ist das Geheimnis des köstlichen Aromas und Geschmacks.
Heiß & lecker
Tee Geschwendner: dahinter verbirgt sich ein Universum an Sorten, Farben, Düften, Geschmäckern, Erlebnissen und Geschichten. Gehen Sie auf Entdeckungsreise!
Frisches Veltins aus der Region wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 ausschließlich mit natürlichen Zutaten gebraut. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sind die Grundlage des frischen Geschmacks.
Frisches vom Fass
Flaschenbiere
Weiß 0,1 l | 0,2 l
Rosé
Rot
Flasche 0,75 l
Deutschland
Floraler Weißburgunder, dezent feinfruchtig, ideal zu jedem Anlass
Tiefgründig, kräuterige Nase mit feinsaftigem Körper und leichter Zitrusfrucht im Nachgang
Stilvoller Grauburgunder aus einem Guss (falstaff Weinguide 2020), gespickt mit feinen Holz- und leichten Lakritz-Aromen
Italien
Piemontesischer Klassiker, heimische Rebsorte aus den Innenlagen von Gavi, feinfruchtig und elegant
Heimische Rebsorte Turbiana, vielschichtig und ausbalanciert, unmittelbarer Anbau am Gardasee
Frankreich
Klassiker, dezent und feinfruchtig, angebaut auf Kalkmergel, Sauvignon Blanc in höchster Güte aus der Ortschaft Sancerre
Spanien
Floral mediterran, unglaublich aromatisch, Muscat d‘Alexandrie und Gewürztraminer
Südafrika
Lebendiger und frischer Sauvignon Blanc, aromatisch mit sehr viel Frucht, sehr animierend
Flasche 0,75 l
Deutschland
Feinherb, schön integrierte Extraktsüße, gutes fruchtiges Finale mit Kräuterwürze, Trinkfreude garantiert
Italien
Vielschichtig, fantastisch ausbalanciert, interessanter Wein mit viel Charakter und Finesse
Frankreich
Trocken, feinfruchtig und sehr erfrischend, voll auf Eleganz und Finesse ausgelegt
Flasche 0,75 l
Deutschland
Sehr beeindruckend, eine Rebsorte die leider viel zu oft unterschätzt wird.
Es lohnt sich!
Italien
Fruchtbetont und abgerundet, harmonischer Montepulciano mit Charakter.
Zu Recht unser beliebtester Rotwein im Karl.
Fruchtbetonter Rosso mit allem was dazu gehört.
Nach modernem Vorbild aus Sangiovese, Canaiolo und Merlot.
Marzemino und Sangiovese veredelt mit Cabernet Sauvignon, eleganter Holzfassausbau, geschmeidig weich und angenehm fruchtbetont
Ungefiltert, ein grandioser, gewaltiger Wein, heimische Rebsorten Gaglioppo und Greco Nero vereint mit Sangiovese
100 Prozent Nebbiolo, ein Barolo vom feinsten, gehaltvoll mit weichem Tannin
Frankreich
Reichtum und Rundheit sind die Schlüsselwörter für die Verkostung dieses außergewöhnlichen Weins. Wunderbare Noten von kandierten, fleischigen Früchten, vollmundig und etwas extravagant.
Spanien
Ausgewogenes und weiches Tannin mit dezentem Holzton, angenehme, schöne Länge, klassischer Rioja
Der etwas „ausgefallene“ Name ist Programm: kraftvoller und harmonischer Wein aus der Rebsorte Marselan.
* auch alkoholfrei
Spirituosen aus der Destillerie Brennerei Habbel*
Die Produkte der Destillerie Brennerei Habbel aus Sprockhövel sind ausschließlich aus den besten Rohstoffen sorgfältig nach traditioneller Art, aber auch mit neuester innovativer Technik hergestellt.
Whiskey Single Malt
Sekt, Prosecco & Champagner
*auch alkoholfrei
Gin
Klassiker
*auch alkoholfrei